我可以吃cheezburger吗?蛋白质癌症风险过度

日期:2017-08-05 04:33:04 作者:晋推洵 阅读:

你是中年人还是偏爱芝士汉堡一项研究表明,与低蛋白饮食相比,像你这样的人死于癌症的风险要大得多但批评人士说,没有必要根据现有证据改变饮食习惯洛杉矶南加州大学的Morgan Levine及其同事分析了一项针对美国超过6300名年龄超过50岁的人的膳食调查调查时年龄为50-65岁且高蛋白饮食的人 - 其中一人蛋白质提供了五分之一的卡路里 - 在接下来的18年中死亡的可能性比其蛋白质摄入量不到卡路里的10%的同龄人高出75%高蛋白食物的癌症死亡率也是其低蛋白质同龄人的四倍(Cell Metabolism,DOI:10.1016 / j.cmet.2014.02.006)但英国癌症研究中心的Tim Key表示,这项研究太小,无法得出可靠的结论伦敦圣乔治医院的首席营养师凯瑟琳柯林斯说,这是基于对过去24小时内人们吃什么的一项调查 “这意味着人们的饮食不会改变超过18年他们正在做出大量的假设,“她说作者建议中年人少吃蛋白质,但柯林斯不同意她说:“我们不需要做任何不同的事情,我们也不应该担心[根据这项研究的实力]”这篇文章出现在标题“现在是中年蛋白质危机”的印刷品中更多关于这些主题: